O bolo é ideal para ser recheado
O pão de ló é um bolo clássico com base neutra que pode ser incrementado com recheios com coberturas deliciosas. Hoje, a Tupperware trás uma receita para adoçar a reunião entre amigos e as tardes em família, com um bolo de pão de ló com doce de leite e chocolate. Confira abaixo os passos dessa receita que é perfeita para qualquer hora e lugar.
Ingredientes
Pão de Ló:
12 ovos
12 colheres de açúcar
12 colheres de farinha de trigo
Manteiga e farinha para untar
Cobertura: 1 xícara de doce de leite cremoso
1 caixinha de morangos
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chocolate em barra meio amargo picado
Modo de preparo
Pão de Ló
1. Separe as claras das gemas e bata as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.
2. Bata as claras em neve no Speedy Chef, junte a mistura de gemas e a farinha aos poucos e
misture bem.
3. Transfira a mistura para 2 formas redondas com 22cm e de fundo removível.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até assar.
5. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e reserve.
Modo de preparo:
Recheio e cobertura
1. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e
o chocolate picado e leve ao fogo médio.
2. Misture bem sem parar até descolar do fundo da panela e virar um creme denso e homogêneo.
Montagem
3. Com o auxílio da Espátula Tupperware, passe o doce de leite em um lado de uma das metades do pão de ló e sobreponha à outra metade.
4. Novamente com o auxílio da Espátula Tupperware, espalhe o creme de chocolate sobre toda a superfície do bolo.
5. Cubra com os morangos. cred:noticiasaominuto